viernes, 13 de septiembre de 2013

Akira: Fusión innovadora de agradecer

Buena apuesta la de este restaurante situado cerca de la Alameda de Hércules, en pleno centro sevillano, que nos propone una fusión entre cocina moderna e innovadora, tomando como eje la cocina japonesa.

Empezamos con un entrante (ellos lo llaman ensalada), de rollitos de calabacín con boquerones en vinagre y lascas de parmesano, que merece la pena probar, y para acompañarlo una ensalada "Akira": Salmón marinado con mango, aguacate y mezclum, también digno de mención.

Rollitos de Calabación con Boquerones en Vinagre y Lascas de Parmesano (6€)
Continuamos con un plato de langostino kataifi (langostino crujiente en salsa de soja) otro de tempura de ortiguillas y un papelón de gyozas (frituras orientales), todos dignos de mención pero en mi opinión no a la altura de los anteriores.
Tempura de Ortiguillas
Como platos fuertes tomamos sushi & sashimi variado (algunos experimentales, como uno de chicharrón de Cádiz y salmorejo) a 6 € cada 4 unidades, y un tartar de salmón y otro de atún.

Sushi & Sashimi variado
Tartar de Atún (6'50 €)
Otra opción podría haber sido unos sushi pizza de elaboración propia, también con buena pinta por lo que pude ver.
Sushi Pizza (4€)
Como postre, un coulant de chocolate y un brownie, ambos deliciosos.

Coulant y Brownie (3'50 € / unidad)
Si a esto le unimos que los precios no son desorbitados para la propuesta, creo que es un local más que recomendable.

Comentar que a partir de este mes de septiembre están junto al arco del postigo (adjunto dirección)

Nombre: "Akira Sushi & Cocktail Bar"
Dirección: calle Almirantazgo, 8 - 41001 Sevilla (España)
Teléfono: +34 955 284 476
Web: http://akirasushi.es
Email: info@akirasushi.es
Fecha de la última visita: 2 Junio de 2013

Autor de la crítica: Ángel M. Rguez

1 comentario:

  1. La pasada semana estuvimos de nuevo en este restaurante, ya en su nueva ubicación. Bien es cierto que acudí con un cupón descuento pero la comida nos pareció escasa, y eso que el cupón era para 4 personas y fuimos dos adultos y dos niños menores de 10 años, y tampoco de excesiva calidad (de 100 sushis/shashimis solo un 40% llevaba pescado).

    El servicio muy atento y servicial pero muy...muy lento, desde que terminábamos un plato hasta servir el siguiente.... 10-15 minutos, y eso que solo había 4 mesas ocupadas. Además, las mesas para 4 se hacen muy pequeñas.


    En resumen, quien quiera probar con un cupón (a mí me salió por 36 € con 4 entrantes, 100 sushis/shashimis y 2 botellas de lambrusco) puede probar, aunque no es dificil encontrar mejores opciones. Ahora bien, quien tenga que abonar el total de la cena (valorada en 100 € según el cupón), poco aprecio tiene que tenerle al dinero para que le salga rentable.

    Su ubicación es óptima, a pie del arco del postigo y a 100 m de la catedral, pero en mi opinión han perdido con el cambio

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